Fiskepudding

fiskepudding

INGREDIENSER
Fisk 53 % (hyse* 20 %, hvitlaks* 20 %, surimi 13 % (alaska pollock**, pacific whiting**, stabilisatorer
(E420, E450, E451), sukker)), melk, tapiokastivelse, soyaolje, salt, sitrusfiber, krydderblanding
(muskat, pepper, druesukker, hvetefiber, melkesukker, stabilisator (E452)).
Fangstsoner: *Nordøstlige Atlanterhavet, **Stillehavet.

PRODUKTBESKRIVELSE
Madam Bergen fiskepudding er avlang med en egenvekt på 750 gram, og inneholder 53 % fisk. Den
har en mild, god smak og fin konsistens. Fiskepuddingen blir stekt, hurtig avkjølt og pakket i
beskyttende atmosfære. Produktet er produsert ved vår fabrikk i Bergen, og framstilt av fisk fra det
Nordøstlige Atlanterhavet og Stillehavet.

ANVENDELSE/TILBEREDNING
Konsumeres varmebehandlet. Varmes i stekepanne med smør. Skjæres i skiver og stekes ved
middels varme i ca. 2 minutter på hver side. Alternativt kan skiver av fiskepudding varmes i
mikrobølgeovn eller kokes hel.