Madam Bergens produkter er tuftet på solid kunnskap og lange bergenske tradisjoner.
Vi leverer i dag våre produkter til dagligvarebutikker og storhusholdning i Hordaland og omegn.
Madam Bergens produkter er tuftet på solid kunnskap og lange bergenske tradisjoner.
Vi leverer i dag våre produkter til dagligvarebutikker og storhusholdning i Hordaland og omegn.
Vi setter høye krav til kvalitet og lager smakfulle produkter med gode råvarer.
strekker til.
Hvorfor ikke si det med hjertekaker fra Madam Bergen?
Helt siden etableringen av Madam Bergen i 1991, har hjerteformede fiskekaker, samt hjertesymbolet i logo og markedsmateriell, vært grunnlaget for bedriftens markedsføring av fiskeprodukter. Hjertet skulle symbolisere at Madam Bergen lagde sine produkter med sann glede, fryd og stor omsorg. Råvarene og det ferdige produkt skulle ha beste kvalitet.
Logo og Madam Bergens visuelle identitet for øvrig, har blitt fornyet siden oppstarten, men hjertet og de hjerteformede fiskekakene har hele tiden vært det sentrale elementet, som har gitt merket unikhet og særpreg.
Historie
Madam Bergen er «laget med kjærlighet» siden 1991. i 2009 ble Madam Bergen kjøpt av den nordnorsk sjømatbedriften Lofotprodukt. Madam Bergen hadde i mange år egne butikker i Bergen sentrum, med salg av hjertefiskekaker. Butikkvirksomheten er overført til Søstrene Hagelin og Hjertefiskekaken er dermed fremdeles en viktig del av bybildet. I 2023 ble fabrikken i Godvik i Bergen besluttet nedlagt og produksjonen av Madam Bergen Hjertefiskekaker flyttes til Leknes i Lofoten. Produktene er laget med samme gode oppskrift slik at kundene i Bergen fortsatt kan nyte sine favorittfiskekaker.